Restaurace
Prostorná, ozvučená, prosvětlená, obložená dřevem, zkrátka radost tu jen tak pobýt, popovídat si, královsky se najíst a dát si výběrovou kávu nebo sklenku prvotřídního rumu. Terasa nabízí sezení s vůní lesa a zurčením potůčku, stěny a strop zdobí autorská kresba a voňavý kmen stromu.

Proč máme v restauraci pověšený strom?

Když padl kmen střemchy obecné na cestu pod tvrzí, nemohli jsme ho tam přece nechat. V dávných dobách se důležitá setkání a obřady konaly pod posvátnými stromy. Pro nás je takové místo právě tady.


Ze dřeva střemchy se dřívě vyráběla držadla pluhu, aby byla orba úspěšná. Proutky střemchy lidé nechávali ve svých staveních, aby zabránili vstupu zlých duchů. Dřevo střemchy voní po hořkých mandlích, proto jsme kmen ponechali bez povrchové úpravy.

 

Na baru mícháme drinky, v kuchyni vaříme pouze z vybraných čerstvých surovin, a to přímo před vašima očima.

Restauraci necháváme otevřenou vždy po celou dobu trvání akce. Při uspořádání stolů jako v divadle se na velkorysých 120 m2 vejde 60 osob, k tabuli ve tvaru U usedne 36 hostů.

Naši šéfkuchaři

Naši šéfkuchaři si dávají záležet na kvalitě a původu surovin a dopřejí vašim chuťovým buňkám gastronomický zážitek. Čerstvá domácí kuchyně je naše priorita.

 

Norbert Hojda

Šéfkuchař


KRASSA fortress Main services Contacts

Chrastná 17
Osečná, 463 52

map

CORPORATE EVENTS
WEDDINGS
ACCOMMODATION
Reception
Wedding Coordinator

Ing. Aneta Bílková
+420 604 254 481
+420 737 988 973


© 2021 All rights reserved. Created with love by 5Q
Processing and Protection of Personal Data
Terms
ZAVOLEJTE NÁM
Cookies
Webové stránky používají cookies, díky kterým je prohlížení stránek příjemnější a snazší. Ke zpracování některých cookies potřebujeme od vás souhlas, který dáte kliknutím na "Přijmout vše", nebo nastavte jednotlivě v "Nastavení souborů cookie“. Více informací najdete zde.

Nastavení souborů cookie     Přijmout vše